- Den første saltproduktion
   på Læsø stoppede brat i
  1652.

- Salt er symbol på 
   gæstfrihed og venskab.

- Rødvinspletter    
   fjernes med salt.

- Globalt er der en årlig
   saltudvinding på ca. 180-
   200 millioner tons.

- Tårer indeholder ca. 0,9%
   salt.