img_logo.gif
Home
SaltOm SaltHusgerådOpskrifterProduktionViden om saltVærd at besøgeArtikelarkivBrøste

BRØSTE A/S

Brøste A/S
Lundtoftegaardsvej 95
2800 Lyngby

broste@broste.com

I Brøste A/S forhandles der tre hovedtyper af salt. Se mere om de specifikke salte i undermenuen.

Havsalt; salt udvundet i de sydeuropæiske lande. Havvandet bliver ledt ind i bassiner, hvor solen fordamper vandet og efterlader saltet tilbage til høstning. Herunder falder også Maldon Seasalt som frembringes ved saltsydning i store pander.

Vakuumsalt; vand bliver ledt ned i salthorsten, saltvand pumpes op igen, hvorefter saltvandet  renses for urenheder. Vandet fordampes ved kogning under vakuum. 

Stensalt; saltet bliver udvundet i miner og varierer meget i størrelse og mulighederne for brug af dette salt er store.

Se mere om Brøste A/S som koncern på www.broste.com